羊肉山药的做法大全
•
做法大全
羊肉山药的做法
1. 准备食材：羊肉、山药、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉。
2. 羊肉切成小块，用水焯一下去腥味。
3. 山药去皮切成小块，姜切片，葱切段。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 放入羊肉煸炒至变色。
6. 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精和适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
7. 加入山药，继续炖煮20分钟左右，直到山药软烂。
8. 最后加入水淀粉勾芡即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/28726.html