干菜汤圆的做法视频
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汤的做法
干菜汤圆的做法视频：
1. 准备材料：糯米粉、干菜、肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、香油。
2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌成面团，揉至光滑。
3. 将干菜用水泡软，切碎备用。
4. 将肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油搅拌均匀，加入切碎的干菜拌匀。
5. 将面团搓成小圆球，用手指压成薄饼状，包入肉馅馅料，捏紧口部。
6. 将做好的汤圆放入沸水中煮熟即可。
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