干菜汤圆的做法窍门
•
汤的做法
干菜汤圆的做法：
1. 准备好干贝、虾皮、香菇等干菜，泡发后切碎备用。
2. 将糯米粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团。
3. 将面团搓成长条，切成小块，搓成圆形。
4. 将干菜碎放入锅中煸炒，加入适量的水煮开。
5. 将搓好的汤圆放入锅中，煮至浮起即可。
6. 捞出汤圆，放入碗中，倒入煮好的干菜汤即可。
7. 可以根据个人口味加入适量的盐和味精。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/28641.html