蒸鱿鱼怎么做好吃
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鱼的做法
蒸鱿鱼的做法:
1. 准备好新鲜的鱿鱼,清洗干净后切成适当大小的块。
2. 准备葱姜蒜末,放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、鸡精、白胡椒粉,搅拌均匀成腌料。
3. 将腌料均匀地涂抹在鱿鱼块上,腌制15分钟左右。
4. 将腌制好的鱿鱼块放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。
5. 取出蒸好的鱿鱼块,撒上葱花和香菜末即可。
注意事项:
1. 鱿鱼腌制的时间不要过长,否则会影响口感。
2. 蒸鱿鱼的时间不要过长,否则会导致鱿鱼过于硬嚼。
3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花椒油。
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