三鲜鱼糕汤的做法
材料:
- 鱼糕200克
- 虾仁100克
- 蘑菇50克
- 鸡蛋1个
- 盐、鸡精、胡椒粉、葱姜蒜适量
- 清水适量
步骤:
- 将鱼糕切成小块,虾仁洗净备用,蘑菇切片,鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量清水,放入鱼糕、虾仁和蘑菇,煮至熟烂。
- 加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味,再加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
- 最后加入葱姜蒜末,煮沸即可。
三鲜鱼糕汤做法简单,味道鲜美,适合全家人食用。
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