预拌粉的做法大全
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做法大全
什么是预拌粉?
预拌粉是一种已经混合好了多种原料的粉末,通常用于制作糕点、面包、饼干等食品。预拌粉的好处是可以省去自己混合原料的步骤,方便快捷。
预拌粉的做法
预拌粉的做法因不同的用途而异,以下是一些常见的预拌粉做法:
- 蛋糕预拌粉:低筋面粉200克,糖粉50克,泡打粉3克,玉米淀粉20克,植物油30克,鸡蛋3个,牛奶50克。
- 面包预拌粉:高筋面粉500克,酵母5克,糖50克,盐5克,奶粉20克,黄油50克,水250克。
- 饼干预拌粉:低筋面粉200克,糖粉50克,泡打粉3克,盐2克,黄油60克,鸡蛋1个。
以上只是一些常见的预拌粉做法,实际上可以根据不同的食品种类和口味自行调整原料比例。
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