煎元宵的正确做法
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美食食谱
煎元宵的正确做法：
1. 准备好元宵和油。
2. 在平底锅中倒入适量油，加热至六成热。
3. 将元宵放入锅中，用小火煎至两面金黄色。
4. 取出元宵，沥干油份即可食用。
注意事项：
1. 煎元宵时火候要掌握好，过早翻面会导致元宵破裂，过晚则会煎糊。
2. 煎元宵时油温不宜过高，否则会导致元宵外焦里生。
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