抹茶面包的简单做法

材料:

面粉 200克

糖 20克

盐 2克

酵母 3克

牛奶 120毫升

抹茶粉 5克

黄油 20克

步骤:

1. 将面粉、糖、盐、酵母混合在一起。

2. 加入牛奶,揉成面团。

3. 将抹茶粉加入面团中,揉匀。

4. 加入黄油,揉至面团光滑有弹性。

5. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

6. 取出面团,排气,分割成适量大小的小面团。

7. 将小面团揉圆,放入烤盘中,再次发酵至两倍大。

8. 烤箱预热至180度,将面包放入烤箱中,烤制20-25分钟即可。

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