豆沙年糕的做法大全图解

豆沙年糕的做法:

1. 将糯米粉和水混合搅拌均匀,放入微波炉中高火加热2分钟,取出搅拌均匀,再放入微波炉中高火加热1分钟,取出搅拌均匀,重复此步骤直到糯米粉熟透为止。

2. 将红豆泥和糖混合均匀,放入微波炉中高火加热1分钟,取出搅拌均匀。

3. 将熟透的糯米粉放在案板上,撒上一层干糯米粉,用擀面杖将其擀成薄片。

4. 将红豆泥放在糯米薄片上,将糯米薄片包裹住红豆泥,捏紧成团。

5. 将做好的豆沙年糕放入蒸锅中,用中火蒸10分钟即可。

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