小年糕的做法大全
传统小年糕的做法：
1. 将糯米粉和水混合，揉成面团。
2. 将面团搓成细长条状，切成小段。
3. 将小段面团搓成圆球状，用拇指在中间按出一个小洞。
4. 将小年糕放入沸水中，待小年糕浮起后再煮2-3分钟即可。
现代小年糕的做法：
1. 将糯米粉、水和糖混合，揉成面团。
2. 将面团搓成细长条状，切成小段。
3. 将小段面团搓成圆球状，用拇指在中间按出一个小洞。
4. 将小年糕放入微波炉中，高火加热2-3分钟即可。
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