红烧面的做法简单做法

• 面食

红烧面的做法简单做法：

1. 准备好面条、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、清水。

2. 瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。

4. 加入瘦肉煸炒至变色，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。

5. 加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟。

6. 加入面条，煮至面条熟透，汤汁收干即可。

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