咸肉糯米圆子的做法

• 美食食谱

咸肉糯米圆子的做法

材料：

  • 糯米粉
  • 水
  • 咸肉
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 鸡精
  • 油

步骤：

  1. 将糯米粉加入适量的水中搅拌成面团，揉至光滑。
  2. 将咸肉切成小丁，葱姜蒜切末。
  3. 将咸肉丁、葱姜蒜末、盐、鸡精、油混合在一起，搅拌均匀。
  4. 将面团揉成长条状，切成小块。
  5. 将小块面团搓成圆球状，用手指在中间压出一个小洞。
  6. 将咸肉馅放入洞中，将面团合拢，搓成圆球状。
  7. 将做好的圆子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

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