青南瓜圆子的做法窍门

青南瓜圆子的做法窍门:

1. 将青南瓜蒸熟后捣成泥状,加入适量糯米粉搅拌均匀,揉成光滑的面团。

2. 将面团分成小块,搓成圆形,用手指在圆子中间按出一个小洞。

3. 锅中加入适量水,烧开后放入圆子,煮至圆子浮起即可。

4. 捞出圆子后沾上适量白糖即可食用。

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