咸肉圆子怎么做好吃
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美食食谱
咸肉圆子的材料：
1. 猪肉馅 500g
2. 咸肉 100g
3. 面粉 500g
4. 水 适量
5. 姜末 适量
6. 葱花 适量
7. 酱油 适量
8. 盐 适量
咸肉圆子的做法：
1. 将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。
2. 咸肉切成小丁，放入猪肉馅中，加入姜末、葱花、酱油、盐搅拌均匀。
3. 将面团擀成薄片，用模具或刀切成圆形面皮。
4. 将馅料包入面皮中，捏紧封口。
5. 锅中加水烧开，放入圆子，煮至浮起即可。
6. 捞出后可以沾酱油或辣椒油食用。
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