白煮羊肉的做法及配料

白煮羊肉的做法:

1. 准备羊肉、姜片、葱段、料酒、盐等食材。

2. 将羊肉洗净后切成块状,放入锅中加入足够的水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮约1-2小时。

3. 煮熟后取出羊肉,切成薄片,码放在盘中,撒上适量的盐和葱花即可。

白煮羊肉的配料:

– 羊肉

– 姜片

– 葱段

– 料酒

– 盐

注:可根据个人口味添加适量的其他调料。

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