马来西亚半熟蛋做法

马来西亚半熟蛋做法:

1. 准备材料:鸡蛋、盐、胡椒粉、酱油、水。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

3. 在另一个碗中,加入适量的酱油和水,搅拌均匀。

4. 将锅加热至中火,加入适量的油。

5. 待油热后,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子轻轻搅拌,使鸡蛋液均匀分布在锅底。

6. 待鸡蛋液开始凝固时,将酱油水倒入锅中,继续用铲子轻轻搅拌,使酱油水均匀分布在锅中。

7. 等到鸡蛋液完全凝固,即可关火,将半熟蛋盛出即可。

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