新加坡半熟蛋怎么做

新加坡半熟蛋的做法:

1. 准备材料:鸡蛋、水、盐。

2. 将一锅水煮沸,加入适量盐。

3. 把鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。

4. 把鸡蛋倒入沸水中,用勺子轻轻搅拌,让蛋白和蛋黄混合均匀。

5. 煮约3分钟,取出蛋,放入冷水中浸泡1分钟。

6. 取出蛋,剥去蛋壳,即可食用。

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