各类蔬菜营养成分表

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蔬菜营养成分表

蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分，它们富含各种营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维等。以下是一些常见蔬菜的营养成分表：

西红柿

每100克西红柿含有：

  • 能量：18千卡
  • 碳水化合物：3.9克
  • 蛋白质：0.9克
  • 脂肪：0.2克
  • 膳食纤维：1.2克
  • 维生素C：14毫克
  • 维生素A：833国际单位
  • 钾：237毫克

胡萝卜

每100克胡萝卜含有：

  • 能量：41千卡
  • 碳水化合物：9.6克
  • 蛋白质：0.9克
  • 脂肪：0.2克
  • 膳食纤维：2.8克
  • 维生素C：5.9毫克
  • 维生素A：8350国际单位
  • 钾：320毫克

菠菜

每100克菠菜含有：

  • 能量：23千卡
  • 碳水化合物：3.6克
  • 蛋白质：2.9克
  • 脂肪：0.4克
  • 膳食纤维：2.2克
  • 维生素C：28毫克
  • 维生素A：4690国际单位
  • 钾：558毫克

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