石斑鱼粥的做法一：
1. 将石斑鱼洗净，切成小块备用。
2. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
3. 将煮熟的米饭倒入锅中，加入适量的清水，放入石斑鱼块，大火煮沸后转小火煮20分钟左右。
4. 加入盐、味精、葱花、姜末、胡椒粉等调味料，煮开后即可关火。
石斑鱼粥的做法二：
1. 将石斑鱼洗净，切成小块备用。
2. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
3. 将煮熟的米饭倒入锅中，加入适量的清水，放入石斑鱼块，大火煮沸后转小火煮20分钟左右。
4. 加入盐、味精、葱花、姜末、胡椒粉等调味料，煮开后加入蛋液，搅拌均匀即可关火。
石斑鱼粥的做法三：
1. 将石斑鱼洗净，切成小块备用。
2. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
3. 将煮熟的米饭倒入锅中，加入适量的清水，放入石斑鱼块，大火煮沸后转小火煮20分钟左右。
4. 加入盐、味精、葱花、姜末、胡椒粉等调味料，煮开后加入虾仁，煮至虾仁变色即可关火。
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