家常拉面
材料:面粉、水、盐、油
步骤:
1. 将面粉、水、盐混合搅拌成面团,揉至光滑。
2. 面团醒发20分钟。
3. 将面团擀成薄片,切成细条。
4. 烧开水,将面条放入水中煮熟。
5. 捞出面条,放入碗中,加入调料和油即可。
鸡蛋面
材料:面粉、鸡蛋、水、盐、油
步骤:
1. 将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌成面团,揉至光滑。
2. 面团醒发20分钟。
3. 将面团擀成薄片,切成细条。
4. 烧开水,将面条放入水中煮熟。
5. 捞出面条,放入碗中,加入调料和油即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/26777.html