青豆炒虾仁的做法

• 排骨, 豆腐

青豆炒虾仁的做法

材料：

  • 虾仁 200克
  • 青豆 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

  1. 虾仁洗净，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟
  2. 青豆焯水备用
  3. 葱姜蒜切末备用
  4. 锅中倒油，油热后加入葱姜蒜末爆香
  5. 加入虾仁煸炒至变色
  6. 加入青豆煸炒均匀
  7. 加入盐、鸡精、生抽调味
  8. 出锅前淋上少许香油即可

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