水煮羊肉的蘸料做法

水煮羊肉的蘸料做法:

1. 将蒜末、姜末、花椒粉、盐、醋、酱油、香油、糖、料酒、辣椒油、香菜末混合均匀,制成蘸料。

2. 煮熟的羊肉片捞出,沥干水分,码放在盘中。

3. 将制好的蘸料浇在羊肉片上即可。

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