水煮串串的做法与配料
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美食食谱
水煮串串的配料：
牛肉、羊肉、鸡肉、鸭血、豆皮、豆腐、粉皮、藕片、木耳、金针菇、白菜、豆芽、蘑菇、辣椒、花椒、姜、蒜、香菜等。
水煮串串的做法：
1. 将牛肉、羊肉、鸡肉等肉类切成薄片，豆皮、豆腐、粉皮等配料切成小块。
2. 将辣椒、花椒、姜、蒜等调料切成末备用。
3. 热锅凉油，放入调料煸炒出香味，加入适量的水烧开。
4. 将切好的肉片和配料放入锅中，煮至熟透。
5. 撒上香菜即可食用。
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