水煮豆片的做法视频:
1. 准备食材:豆皮、豆芽、蒜末、姜末、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精、料酒、生抽、香菜。
2. 豆皮用开水焯水后捞出备用。
3. 锅中加水烧开,放入豆芽焯水后捞出备用。
4. 锅中加油,放入蒜末、姜末、花椒粉、辣椒粉煸炒出香味。
5. 加入适量水,放入盐、鸡精、料酒、生抽烧开。
6. 放入焯好水的豆皮和豆芽,煮至汤汁收干。
7. 装盘后撒上香菜即可。
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