一品锅的简单做法

一品锅的简单做法:

1. 准备食材:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇、豆腐等,根据个人口味可适量添加其他食材。

2. 将牛肉切成薄片,土豆、胡萝卜切成小块,洋葱切成丝,蘑菇切片,豆腐切成小块。

3. 热锅凉油,将牛肉煎至变色,加入洋葱煸炒至香味出来。

4. 加入土豆、胡萝卜、蘑菇等蔬菜,翻炒均匀。

5. 加入适量的水,煮开后转小火煮至蔬菜变软。

6. 加入豆腐,煮至豆腐入味即可。

7. 根据个人口味可适量添加盐、鸡精等调味料。

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