扇贝洋葱的做法大全
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做法大全
扇贝洋葱的做法
1. 准备食材：扇贝、洋葱、蒜、姜、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、水淀粉。
2. 洋葱切丝，蒜和姜切末备用。
3. 扇贝洗净备用。
4. 热锅凉油，放入蒜和姜末爆香。
5. 加入洋葱丝翻炒至变软。
6. 加入少量料酒，翻炒均匀。
7. 加入扇贝翻炒均匀。
8. 加入盐、生抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
9. 加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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