三黄鱼的家常做法

三黄鱼的家常做法:

1.将三黄鱼洗净,切成块状,用盐、料酒、姜末腌制10分钟。

2.将葱姜蒜切末备用,热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

3.放入腌制好的三黄鱼块,煎至两面金黄色。

4.加入适量的水,放入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖,烧开后转小火煮10分钟。

5.最后加入葱花和香菜末即可。

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