铜锣烧饼皮的做法
•
面食
铜锣烧饼皮的做法：
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 白糖 60 克
- 水 60 毫升
- 蜂蜜 1 汤匙
- 泡打粉 1/2 小匙
- 油适量
步骤：
- 将鸡蛋和白糖放入碗中，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入蜂蜜和水，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，制成面糊。
- 将平底锅加热，涂上一层薄油。
- 用勺子舀取适量的面糊，倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄色。
- 将煎好的饼皮放在盘子里，待凉。
铜锣烧饼皮就做好了，可以用来做铜锣烧或者其他甜点。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/25383.html