自制卤水的做法及配方
•
美食食谱
自制卤水的做法：
1. 准备食材：生姜、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、酱油、料酒、白糖。
2. 将生姜切成片，八角和桂皮掰成小块。
3. 在锅中加入适量水，放入生姜、八角、桂皮、香叶、花椒，煮开后转小火煮10分钟。
4. 加入盐、酱油、料酒、白糖，继续煮5分钟。
5. 关火，让卤水冷却后即可使用。
自制卤水的配方：
生姜100克、八角10个、桂皮1段、香叶适量、花椒适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/25274.html