天门茼蒿蒸菜的做法
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美食食谱
天门茼蒿蒸菜的做法
1. 准备好天门茼蒿、瘦肉、蒜、姜、盐、料酒、生抽、鸡精等食材。
2. 将天门茼蒿洗净后切成段，瘦肉切成薄片，蒜和姜切末备用。
3. 将切好的天门茼蒿和瘦肉放入碗中，加入蒜末、姜末、盐、料酒、生抽、鸡精拌匀腌制10分钟。
4. 将腌制好的食材放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
5. 取出蒸好的天门茼蒿蒸菜，淋上少许香油即可食用。
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