萝卜丝香菜丸子的做法

• 美食食谱

萝卜丝香菜丸子的做法

材料：

  • 猪肉末 300克
  • 胡萝卜 1根
  • 香菜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 葱姜末 适量

步骤：

  1. 将胡萝卜切成细丝，香菜切碎备用。
  2. 将猪肉末放入碗中，加入盐、生抽、淀粉、葱姜末，搅拌均匀。
  3. 将胡萝卜丝和香菜加入碗中，搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的肉馅揉成丸子状，大小适中。
  5. 锅中加入适量油，烧热后将丸子放入锅中，煎至两面金黄色即可。

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