青椒炒鸡肝的做法

青椒炒鸡肝的做法:

1. 准备好鸡肝和青椒,洗净切片备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 放入鸡肝煸炒至变色,加入料酒去腥。

4. 加入青椒继续煸炒,加入盐、鸡精等调味料。

5. 翻炒均匀后出锅,装盘即可。

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