炒鸡肝的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

炒鸡肝的做法：

1.鸡肝洗净，切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

2.葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入鸡肝煸炒至变色。

4.加入辣椒段、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀即可。

5.出锅前撒上葱花即可。

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