白糖馅馒头的做法

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白糖馅馒头的做法

材料：

  • 中筋面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 水 150毫升
  • 白砂糖 100克

步骤：

  1. 将中筋面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
  2. 将醒发好的面团揉成长条，分成小剂子，擀成圆形饼皮。
  3. 将白砂糖放在饼皮中央，将饼皮对折，捏紧封口朝下，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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