透明蒸包的做法大全
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做法大全
透明蒸包的做法大全
透明蒸包是一种非常受欢迎的中式点心,它的外皮透明,内馅鲜美,口感十分独特。以下是透明蒸包的几种做法:
透明蒸饺
材料:猪肉馅、虾仁、韭菜、淀粉、盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花、水、透明蒸饺皮。
做法:
1.将猪肉馅和虾仁剁成泥,加入韭菜、淀粉、盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花、水拌匀,制成馅料。
2.将透明蒸饺皮包入馅料,摆入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
透明蒸肉
材料:猪肉、淀粉、盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花、水、透明蒸肉皮。
做法:
1.将猪肉剁成泥,加入淀粉、盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花、水拌匀,制成肉馅。
2.将透明蒸肉皮包入肉馅,摆入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
透明蒸包子
材料:猪肉馅、淀粉、盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花、水、透明蒸包子皮。
做法:
1.将猪肉馅加入淀粉、盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花、水拌匀,制成馅料。
2.将透明蒸包子皮包入馅料,摆入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
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