红豆包的材料:
面粉、红豆沙、酵母、白糖、油、水。
红豆包的做法:
1.将面粉、酵母、白糖、油、水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发至两倍大。
2.将醒发好的面团揉成长条,分割成小剂子,擀成圆形面皮。
3.将红豆沙包入面皮中,收口朝下,放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
小贴士:
1.醒发面团的时间要充足,否则红豆包口感会比较硬。
2.红豆沙可以自己制作或者购买现成的。
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