羊肉蒸包馅的做法大全
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做法大全
羊肉蒸包馅的做法
材料：
- 羊肉馅：500克
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 水：适量
- 葱姜蒜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 花椒粉：适量
- 香油：适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入适量的水揉成面团，发酵至两倍大。
- 将羊肉馅和葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、花椒粉、香油混合均匀。
- 将发酵好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮。
- 将薄皮包入羊肉馅，收口朝上放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
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