灌汤包的正宗做法视频
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汤的做法
灌汤包的正宗做法视频：
1. 准备好灌汤包的皮和馅料，将馅料包入皮中，然后将皮收口捏紧。
2. 在蒸锅中加入适量的水，将蒸架放入蒸锅中，然后将灌汤包放在蒸架上，注意灌汤包之间要保持一定的距离。
3. 盖上锅盖，开大火蒸10-15分钟即可。
4. 在蒸灌汤包的同时，准备好汤汁。将鸡汤、鲍鱼汁、盐、味精、醋、姜末、葱花等材料混合在一起，搅拌均匀。
5. 蒸好的灌汤包取出，将汤汁倒入灌汤包中即可。
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