韩国蔬菜饼的正宗做法

韩国蔬菜饼的正宗做法:

1. 准备材料:面粉、鸡蛋、水、盐、黑胡椒、洋葱、大葱、胡萝卜、辣椒等。

2. 将面粉、鸡蛋、水、盐、黑胡椒混合搅拌成面糊。

3. 将洋葱、大葱、胡萝卜、辣椒等蔬菜切成细丝,加入面糊中拌匀。

4. 在平底锅中倒入适量油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊压扁成饼状,煎至两面金黄色即可。

5. 可以搭配酱料食用,如酱油、醋、辣椒酱等。

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