冬瓜的各种做法视频大全
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做法大全
冬瓜炒蛋
1. 冬瓜去皮去籽，切成小块；2. 鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉；3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4. 取出鸡蛋，倒入冬瓜块，翻炒至软烂；5. 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。
冬瓜汤
1. 冬瓜去皮去籽，切成小块；2. 瘦肉切成小块，焯水去血水；3. 锅中加入清水，放入冬瓜块和瘦肉块，大火烧开；4. 捞出瘦肉块，冲洗干净；5. 将瘦肉块和清水放入电饭锅中，加入适量盐和姜片，煮至熟透；6. 取出姜片，加入冬瓜块，再次煮开即可。
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