白玉米面做馒头的做法
•
面食
白玉米面做馒头的做法：
1. 准备白玉米面、面粉、酵母、白糖、油和水。
2. 将白玉米面和面粉按照3:7的比例混合，加入适量的水和酵母，揉成面团。
3. 将揉好的面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时。
4. 发酵好的面团揉成长条状，分成大小均匀的小面团，搓圆备用。
5. 将小面团搓成扁圆形，放在蒸锅里，盖上盖子，大火蒸10-15分钟即可。
6. 出锅后，可以在表面刷上一层油，使得馒头更加光滑。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/23745.html