白玉米面馒头的做法
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面食
白玉米面馒头的做法
材料：
- 白玉米面 200克
- 面粉 50克
- 酵母 3克
- 白糖 10克
- 油 10克
- 水 适量
步骤：
- 将白玉米面、面粉、酵母、白糖、油混合均匀。
- 逐渐加入水，揉成光滑的面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
- 将面团揉成长条状，分成小剂子。
- 将小剂子搓成圆形，放在蒸锅里，发酵15分钟。
- 开火蒸15分钟即可。
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