黑面包的做法烤箱
黑面包是一种健康的面包,它含有更多的纤维和营养物质。下面是黑面包的做法:
- 将黑麦面粉、全麦面粉、酵母、盐、糖和水混合在一起,揉成面团。
- 将面团放在一个大碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团变大。
- 将面团放在烤盘上,用刀在面团上切几个口,放入预热至200°C的烤箱中烤25-30分钟。
- 取出面包,用刀在面包上敲一下,如果听到空心声,说明面包已经烤熟了。
- 将面包放在烤架上冷却,然后就可以享用美味的黑面包了。
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