宜兴乌米饭的做法简介

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宜兴乌米饭的做法简介

宜兴乌米饭是一道江苏宜兴传统美食，以宜兴特产的黑米为主要原料，口感香糯，营养丰富。以下是宜兴乌米饭的做法：

  1. 将宜兴黑米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。
  2. 将浸泡好的黑米放入电饭煲中，加入适量的清水，按下煮饭键开始煮饭。
  3. 等待电饭煲自动跳起后，再焖煮10-15分钟，让米饭更加糯软。
  4. 最后，将煮好的宜兴乌米饭盛出，可以搭配各种菜肴食用。

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