火麻鸡汤做法视频
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汤的做法
火麻鸡汤做法视频：
1. 准备材料：鸡肉、火麻仁、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
2. 鸡肉洗净切块，放入开水中焯水捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入焯水后的鸡肉块，煸炒至变色。
5. 加入适量料酒，煮至鸡肉变白。
6. 加入清水，大火煮开后转小火煮30分钟。
7. 加入适量盐和火麻仁，再煮5分钟即可。
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