乌树叶的正宗做法
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美食食谱
乌树叶的正宗做法
乌树叶是一道非常传统的中式菜肴，主要原料是乌树叶和猪肉。以下是乌树叶的正宗做法：
- 准备好新鲜的乌树叶和猪肉，将猪肉切成薄片备用。
- 将乌树叶洗净，用开水焯一下，捞出沥干备用。
- 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入猪肉煸炒至变色。
- 加入适量的盐、酱油、料酒、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀。
- 将焯好水的乌树叶放入锅中，翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖煮熟即可。
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