肉未炒青豆粒的做法

• 排骨, 豆腐

肉未炒青豆粒的做法：

1. 准备好青豆和肉，将青豆洗净沥干备用。

2. 将肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉块煸炒至变色。

4. 加入青豆煸炒均匀，加入适量盐和清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到青豆熟透。

5. 最后加入味精和香油，翻炒均匀即可。

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