奶香小石头饼干的做法
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面食
奶香小石头饼干的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 玉米淀粉 20克
- 无盐黄油 60克
- 砂糖 30克
- 牛奶 20克
- 香草精 适量
步骤：
- 将无盐黄油室温软化，加入砂糖打发至颜色变浅，体积变大。
- 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和玉米淀粉，用刮刀拌匀成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，搓成长条状，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，切成小块，用手搓成小圆球状，放入烤盘中。
- 烤箱预热至 170 度，烤盘放入烤箱中层，烤 15-20 分钟，至表面微黄即可。
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