牛奶小石头饼干的做法
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面食
牛奶小石头饼干的做法：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 牛奶 50克
- 白砂糖 30克
- 无盐黄油 30克
- 小苏打 1/4 小勺
- 小石头饼干模具
步骤：
- 将低筋面粉、白砂糖、小苏打混合均匀，筛入碗中备用。
- 将无盐黄油融化，倒入面粉中，用刮刀搅拌均匀。
- 倒入牛奶，继续搅拌至面团成型。
- 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，揉成球状，擀成厚度约为 0.5 厘米的面片。
- 用小石头饼干模具压出小饼干，放入烤盘中。
- 烤箱预热至 170 度，将烤盘放入烤箱中层，烤 15 分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。
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