小石头饼干的做法

小石头饼干的做法

材料:

  • 黄油 100克
  • 糖粉 50克
  • 低筋面粉 150克
  • 蛋黄 1个
  • 可可粉 10克
  • 巧克力豆 适量

步骤:

  1. 将黄油室温软化,加入糖粉打至松发。
  2. 加入蛋黄,搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉和可可粉,搅拌成面团。
  4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
  5. 取出面团,揉成小圆球,压扁成小饼干状。
  6. 在饼干表面撒上巧克力豆。
  7. 烤箱预热至180度,将饼干放入烤箱烤10-12分钟即可。

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